Séduction et délicatesse 💋- La soie infinie 🍷💖

C’est vrai que j’ai une liste bien garnie de coups de cœur pour mon Appellation préférée : Châteauneuf-du-Pape 🥰 dont ma plus grande faiblesse et celle de M Truc, mon mentor (*), est le cépage roi : Le Grenache 💖.

Donc, une fois par mois, nous visitons des caveaux avec une seule envie : S’envoler grâce à la délicatesse qui donne ce cépage quand il est planté sur des sables.

Aujourd’hui, je vous partage mes émotions grâce à la beauté découverte chez la Famille Jeune au Domaine du Grand Tinel.

Côté émotionnel :

Mon envie de finesse, de tendresse et de mouvement fin et élégant est comblé avec ce bijou 💎 Heres, 100% Grenache, 2022.

Tant séducteur comme un léger coulis de fraise/framboise sur une pavlova aux fruits rouges…

💋 En bouche, ce vin est comme de la soie qui bouge grâce au vent. Il est tendre comme un petit bisou, dont le souvenir est infini.

Côté technique :

👃🏻 1er Nez et Rétro-olfaction : Fraises écrasées intenses, un petit clin d’œil épicé, soupçons de menthe et baies rouges.

👄 Toucher / Tissu : Fluide et soyeux, ultra-délicat et sensuel.

👓 Terroir confirmé : Sables, dévoilé dû à la finesse exprimée.

Mon rêve ✨ :

📸 Image : Lors une journée ensoleillé. Je me cache à l’ombre complice d’un arbre, mes doigts effleurent des baies lisses.
L’air est doux et chargé des parfums de fraises gorgées de soleil. Le vent joue avec ma robe en soie en dansant contre ma peau.

Une sensation de paix et de calme, s’installe immédiatement… Un élixir d’amour éternel 💖.

Merci IA

Cuvée 2006 :

Cette cuvée fait fondre immédiatement. Ce vin procure des émotions ineffables. Élégant, chaleureux et apaisant à la fois. Il dessine un grand sourire dès qu’on l’accueille (nez/bouche). C’est évident qu’il a gagné en complexité et en finesse…

On est éblouie par son énergie solaire captivante. C’est plénitude.

👃🏻 1er Nez et Rétro-olfaction : Fraises cuites légèrement au poivre, une toute petite touche de menthe. Il va plonger vers des olives roses.

👄 Toucher / Tissu : Jeux de texture. Fluide, soyeux, velours à poil ultra court, sensualité à son expression ultime.

NB : La cuvée Heres est réalisée depuis 2006, issu de très vieilles vignes, situées sur le quartier La Gardiole (Les Sables). Ce terroir, au sol sableux, confère un très gros potentiel aromatique et une très grande finesse au vin.

Merci à Justine et à Béatrice de m’avoir accueilli avec autant de joie 🤗 et de m’avoir partagé ses cuvées trésor 🍷. S’arrêter chez elles, ce n’est que du pur bonheur 🌹✨.